こんにちは!
調理部の遠山です。
さて、寒くなりましたね~
最近は秋らしさを感じないまま冬になる気がしてるのは私だけですかね??
前にもお伝えしたように、お客様が飽きないようにどんどんメニュー開発を進めております。
冬の定番「鍋料理」がコロナ対策であまり積極的に出せなくなるのを見越して
串物メニューを追加していきます。
写真は「豚ばらトマト串」「ウズラ玉子串」「豚カシラ串」「牛カルビ串」などですが
手前味噌ですが、かなり美味しく仕上がりました。
今週末(11/7(土))あたりの一般メニューに登場させたいと思っております。
どうぞご期待ください。