中華料理長の張さん、大忙しです!

こんにちは!
志村です。

私がスカウトした中華料理歴32年の張さん(横浜中華街でも修行してました)
の中華料理が大忙しです。

「本格中華が食べられる」と・・地道に口コミで広がっている感じです。

打ちあわせをしながら張さんの手さばきを良く観察しますが、
さすがです!

今後は、お客様の人気度を計りながらメニューを確立させていきます。

当方の別事業でもあるお弁当事業(金の美膳)でも展開を検討中です。

お楽しみに!!

                       志村


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