【VOL.5】梅酒造り!

こんにちは!
いつもご愛顧下さいまして誠にありがとうございます。

当社はホテルの建物の横に圃場を所有しておりまして、主に
薬草風呂用の薬草または食事メニューに使用する野菜などを
栽培いたしておりますが、

梅の木も栽培しているんです!
お客様に羨ましがられますが

当然、自家製梅酒も造ってしまいます。

梅畑
梅の木。病気もなく良い育ちです

梅実
梅の実もいい感じです

梅
さあ、今から消毒後に漬け込み開始

梅酒
漬け込み初日。40度のアルコールでしっかりと漬け込みます

これにやはり自家製の蜂蜜を足して、皆様にご提供しようと計画中です!
大変においし~いこだわり梅酒になると思いますよ~

スミマセン半年お待ちください m(ーー)m


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