いつもご利用ありがとうございます！
スタッフの霜越です。
スターらんどには二本の大きな桑の木があります。
樹齢は何年でしょうかね～不明です。
当地は昭和期は養蚕が盛んで桑畑が数多くあったようです。
この二本はその名残らしいですね。
さて、桑の実は栄養価が高く、風味もあり昨今は洋菓子にも使われているようですね。
私どもは数年前から実を焼酎につけた「桑の実酒」を作っておりますが・・
凄くとれるので何かお客様にお喜び頂ける利用法はないか。。と思案中です。
ソフトクリームに桑の実トッピングなんてどうでしょうかね～（＾＾）
